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| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Healthy Boy Band [Herausgeberin/-geber] |
| 2. Person | Mraz, Lukas [Herausgeberin/-geber] |
| 3. Person | Petrini, Andrea [Red.] |
| 4. Person | Süßmilch, Sophia [Red.] |
| Titel | The Healthy Times, Issue 3 / Hrsg. Healthy Boy Band ; Paperback Science / Taschenbuch Wissenschaft |
| Ort | Wien |
| Band/Datum | Verlag für moderne Kunst |
| Jahr | 2022 |
| Umfang/Seiten | 274 |
| ISBN | 3903439185 |
| ISBN | 9783903439184 |
| Sprache | dt. / engl. |
| Personendaten anzeigen | Süßmilch, Sophia |
| Signatur | 4 Ess / 22 / idt65927 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Rutishauser, Franziska [Mitwirkende/Mitwirkender] |
| 1. Körperschaft | Verein Berliner Künstler [Herausgebendes Organ] |
| Titel | Fressen : Künstlerische Positionen Multimediale Ausstellung vom 23.7. - 8.8.2021 in der Galerie VBK Berlin. Ute Deutz, Ute Faber, Jeanne Fredac, Futuria Art, Sibylle Hoessler, Simone Kornfeld, Nositiv Atelier, Gerd Pilz, Jens Reulecke, Corinna Rosteck, Franziska Rutishauser, Tina Tahir, Ca |
| Ort | Berlin |
| Band/Datum | Verein Berliner Künstler |
| Jahr | 2021 |
| Umfang/Seiten | 39 |
| ISBN | 9783981839982 |
| Sprache | dt. |
| Personendaten anzeigen | Rosteck, Corinna, Rutishauser, Franziska, Tahir , Tina |
| Körperschaften | Verein Berliner Künstler |
| Signatur | 4 Ess / 21 / idt65201 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Healthy Boy Band [Herausgeberin/-geber] |
| 2. Person | Bromirski, Julia [Red.] |
| 3. Person | Bauer, Manuel [Verfasserin/Verfasser] |
| 4. Person | Schelling, Stephanie [Verfasserin/Verfasser] |
| Titel | The Healthy Times, Issue 2 / Healthy Boy Band |
| Ort | Wien |
| Band/Datum | Verlag für moderne Kunst |
| Jahr | 2021 |
| Umfang/Seiten | 537 |
| ISBN | 9783903796997 |
| Sprache | dt. / engl. |
| Signatur | 4 Ess / 21 / idt65365 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Stummerer, Sonja [Verfasserin/Verfasser] |
| 2. Person | Hablesreiter, Martin [Verfasserin/Verfasser] |
| 3. Person | Parasecoli, Fabio [Mitwirkende/Mitwirkender] |
| 4. Person | Vihma, Susann [Mitwirkende/Mitwirkender] |
| Titel | Food design small : reflections on food, design and language / Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter |
| Ort | Berlin ; Boston |
| Band/Datum | De Gruyter |
| Jahr | 2020 |
| Umfang/Seiten | 223 S. |
| Schriftenreihe | Edition Angewandte |
| ISBN | 9783110679755 |
| Sprache | dt. / engl. |
| Körperschaften | Universität für Angewandte Kunst Wien |
| Signatur | 4 Ess / 20 / idt64192 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Heymer, Kay [Bearb.] |
| 1. Körperschaft | Museum Kunstpalast (Düsseldorf) [Hrsg.] |
| Titel | Eat Art [anlässlich der Ausstellung »Eat Art - Sammlung Carlo Schröter«, 29. Oktober 2015 - 13. März 2016, Museum Kunstpalast, Düsseldorf] |
| Ort | Düsseldorf |
| Band/Datum | Museum Kunstpalast |
| Jahr | 2015 |
| Umfang/Seiten | 19 S. |
| Schriftenreihe | spot on |
| Sprache | dt. |
| Körperschaften | Museum Kunstpalast (Düsseldorf) |
| Signatur | 4 Ess / 15 / idt54758 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Wittassek, Michael [Bearb.] |
| 1. Körperschaft | Kunstmuseum Villa Zanders [Hrsg.] |
| Titel | Topf und Deckel - Kunst und Küche [anlässlich der Ausstellung »Topf und Deckel - Kunst und Küche«, 25.10.2014 - 8.3.2015, Kunstmuseum Villa Zanders, Bergisch Gladbach] |
| Ort | Dortmund |
| Band/Datum | Verlag Kettler |
| Jahr | 2014 |
| Umfang/Seiten | 95 S. |
| ISBN | 3862064263 |
| ISBN | 9783862064267 |
| Sprache | dt. |
| Personendaten anzeigen | Baumann, Winfried, Becker, Boris, Anna Blume / Bernhard Blume, Waller, Patricia, Weifenbach, Petra, Kneffel, Karin, Wewerka, Stefan, Dobriban, Arpad, Holleben, Anna S. von, Ruehle, Torsten |
| Körperschaften | Kunstmuseum Villa Zanders |
| Signatur | 4 Ess / 14 / idt56443 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Mack, Gerhard [Autorin/Autor] |
| Titel | Vogelscheuchen über Felder Eine Ausstellung macht auf die Welternährungssituation aufmerksam |
| Ort | Hamburg |
| Verlag | Gruner + Jahr |
| Band/Datum | Monat: 01 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Art : das Kunstmagazin |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 13 / ida8427 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Schleicher, Sabrina [Autorin/Autor] |
| Titel | Saure Zungen und weiße Mäuse |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Lindinger + Schmid |
| Band/Datum | 185 Monat: 01 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Kunstzeitung |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 12 / ida8422 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Hübner, Klaus [Autorin/Autor] |
| Titel | Süße Versuchungen Kunst mit Schokolade im Museum Ritter in Waldenbuch |
| Ort | Köln |
| Verlag | Atelier-Verl. Fritzsche |
| Band/Datum | Monat: 05/06 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Kunst:art |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 12 / ida8424 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Behrens, Julia [Autorin/Autor] |
| Titel | Von Köchen und Künstlern Das Marta Herford beleuchtet Gemeinsamkeiten von Atelier + Küche |
| Ort | Köln |
| Verlag | Atelier-Verl. Fritzsche |
| Band/Datum | Monat: 06 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Kunst:art |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 12 / ida8425 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Depping, Beate [Autorin/Autor] |
| Titel | Zwischen Chaos und Rezeptur Herford: Das MARTa serviert Bilder aus Küche und Atelier |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Lindinger + Schmid |
| Band/Datum | Monat: 09 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Kunstzeitung |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 12 / ida8428 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Fast, Friederike [Red.] |
| 2. Person | Kröger, Michael [Red.] |
| 3. Person | Seifert, Oliver [Red.] |
| 1. Körperschaft | MARTa Herford GmbH [Hrsg.] |
| Titel | Atelier + Küche = Labore der Sinne [anlässlich der Ausstellung Ausstellung 12. Mai - 16. September 2012] |
| Ort | Ostfildern |
| Band/Datum | Hatje Cantz |
| Jahr | 2012 |
| Umfang/Seiten | 271 S. |
| ISBN | 9783775734387 |
| Sprache | dt. / engl. |
| Personendaten anzeigen | Akerman, Chantal, Bergmann, Benjamin, De Cock, Jan, Delvoye, Wim, Gröting, Asta, Jankowski, Christian, Kentridge, William, Klauke, Jürgen, Polke, Sigmar, Sherman, Cindy |
| Körperschaften | MARTa Herford GmbH |
| Signatur | 4 Ess / 12 / idt43244 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Willert, Barbara [Red.] |
| 1. Körperschaft | Museum Ritter [Hrsg.] |
| Titel | Kunst mit Schokolade : Museum Ritter, Sammlung Marli Hoppe-Ritter [anlässlich der gleichnamigen Ausstellung im Museum Ritter, Waldenbuch vom 13. Mai - 30. September 2012] |
| Ort | Heidelberg |
| Band/Datum | Verlag Das Wunderhorn |
| Jahr | 2012 |
| Umfang/Seiten | 143 S. |
| ISBN | 3884234080 |
| ISBN | 9783884234082 |
| Sprache | dt. / engl. |
| Personendaten anzeigen | Alhäuser, Sonja, Beuys, Joseph, Bonomi, Corrado, Bürkle, Bettina, Illi, Klaus, Craig, Stephen, Duchamp, Marcel, McCarthy, Paul, Roth, Dieter, Vostell, Wolf |
| Körperschaften | Museum Ritter |
| Signatur | 4 Ess / 12 / idt43621 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Valeria, Napoleone |
| 2. Person | Higgie, Jennifer [Textverf.] |
| Titel | Valeria Napoleone's Catalogue of Exquisite Recipes |
| Ort | London |
| Band/Datum | Koenig Books |
| Jahr | 2012 |
| Umfang/Seiten | 144 S. |
| ISBN | 9783863351243 |
| Sprache | engl. |
| Personendaten anzeigen | Napoleone, Valeria, Zittel, Andrea, Breitz, Candice, Olowska, Paulina, Abts, Tomma, Büttner, Andrea, Bonvicini, Monica, Eisenman, Nicole, Baer, Monika, Amer, Ghada |
| Signatur | 4 Ess / 12 / idt46316 |
| Art und Inhalt | Periodikum Einzelheft |
| Titel | Condiment, Issue 2, Spring/Summer 2011 Questionable taste |
| Jahr | 2011 |
| Signatur | 4 Ess / 2011 / idz6290 |
| Art und Inhalt | |
| 1. Person | Akkabootara, Worathep [Textverf.] |
| 1. Körperschaft | West (Den Haag) [Hrsg.] |
| Titel | Let's make sense : Arin Rungjang together with Kornkrit Jianpinidnan, Chitti Kasemkitvatana, Sivaroj Kongsakul, Shooshie Sulaiman and Rirkrit Tiravanija [Publ. bij de tentoonstelling In West, Den Haag, 27 mei - 2 juli 2011] |
| Ort | Den Haag |
| Band/Datum | Galerie West |
| Jahr | 2011 |
| Umfang/Seiten | [12] S. |
| ISBN | 9789079917006 |
| Sprache | engl. |
| Personendaten anzeigen | Tiravanija, Rirkrit |
| Körperschaften | West (Den Haag) |
| Signatur | 4 Ess / 11 / idt40218 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| Titel | Eating the Universe: Vom Essen in der Kunst |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Juno Kunstverl. |
| Band/Datum | Monat: 01 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Monopol |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 10 / ida8407 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| Titel | Die Kunsthalle Düsseldorf zeigt eine Ausstellung unter dem Titel »Eating the Universe. Vom Essen in der Kunst«. »Eat Art« |
| Ort | Bremen |
| Verlag | Banane-Design |
| Band/Datum | Monat: 01 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Artist |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 10 / ida8408 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Schmid, Karlheinz [Autorin/Autor] |
| Titel | Lebenskultur statt Sättigung Beifall für Jürgen Dollase und sein Konzept einer Hochschule für Kochkunst |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Lindinger + Schmid |
| Band/Datum | Monat: 01 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Kunstzeitung |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 10 / ida8409 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen |
| 1. Person | Kohler, Michael [Autorin/Autor] |
| Titel | Hors d'œuvre KRITIK Eine Ausstellung über die Verbindung von Essen und Kunst mit teilweise geringer Haltbarkeit |
| Ort | Hamburg |
| Verlag | Gruner + Jahr |
| Band/Datum | Monat: 02 |
| Jahr | |
| Schriftenreihe | Art : das Kunstmagazin |
| Sprache | ger |
| Signatur | 4 Ess / 10 / ida8411 |
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